对于即将赴日本留学工作生活的朋友来说，一些异国礼仪还是早知道比较好!这样做不单单是为了让你更好的融入异国风情，更可以避免你在日常生活工作上的一些小尴尬!今天苏州日语学校主要为大家介绍日本生活日常之餐饮。

　　日本料理是很多人喜欢的异国料理，不论是食材、摆盘、餐具，都相当讲究，加上日本是个重礼仪的社会，因此学习正确的用餐礼仪，将更能体会料理的美味，也不会出糗咯!

　　日本人认为碗为船、筷为桨，并细分为男碗、男筷、女碗、女筷，男筷会比较长，大约18cm，女筷约为11cm。用餐时要将筷子置于筷架，不能放在桌上或碗盘上。其他的禁忌包括不能拿筷子刺取食物，或是拿筷子前端指人、拆免洗筷时不要搓筷子等。此外，要拿起餐碟时，必须先把右手的筷子放下，用右手拿餐碟至左手后，再拿起筷子食用。

　　跟日本人吃饭时，常会发现大家喜欢一开始就点啤酒，原因是日本人喝酒前习惯大家一起举杯，啤酒是最快可以上的酒饮，所以若在此时说要点梅酒或其他较耗费作业时间的酒类，就太失礼啦!

　　日本人在用餐顺序上也是非常讲究，如御膳料理会一道一道上菜，用餐也必须按照顺序进行，以下是几个需要特别注意的地方：

　　前菜：多为3、5、7道不等，并随着季节准备食材，配色也相当丰富。

　　刺身：口味由淡至浓，顺序建议为白肉、贝类、红肉，且吃生鱼片时不建议山葵拌入酱油沾取。

　　汤品：左手扶碗，右手掀盖，以碗就口，先喝汤再吃料。

　　点心：顺序为由左吃到右，用左手端餐碟，吃完果籽可放盘中。

　　烧烤：顺序为由左吃到右，吃鱼时要注意先吃上层鱼肉，之后把刺夹出，再吃下层的鱼肉。

　　对于日本文化风情，还是有很多部分的，由于篇幅有限，苏州日语老师就主要为大家介绍了一个用餐礼仪。希望能够帮助到准备去日本留学或者工作的学生。如果大家想了解更多关于日本风土人情方面的内容，可以多关注我们苏州东经日语的官方网站。