日本札幌啤酒节你听说过吗?每年的七八月间,札幌都要举办夏祭活动。从1959年第六届札幌夏祭开始,大通公园内出现了露天啤酒园、美食广场和表演活动,成为夏祭活动中最受欢迎的环节。
记得之前去参加过大通公园的札幌啤酒节,方圆一公里都是啤酒和各式饮料的海洋。包括Suntory(三得利啤酒)、Asahi(朝日啤酒)、Kirin(麒麟啤酒)和Sapporo(札幌啤酒)等日本全国各大啤酒企业都会设置起自己的啤酒棚,借此机会贩卖和宣传自己的啤酒品牌。
日本北海道札幌啤酒好喝的人气秘密是什么呢?
日本有许多著名的啤酒大厂,像是朝日、麒麟,还有札幌啤酒。很少人知道,日本的啤酒业其实是起源於札幌,明治10年北海道的开拓使开始製造「开拓史麦酒」,虽曾一度失败,但却在明治21年时成功发展出「札幌啤酒」。
明治21年时成功发展至今之札幌啤酒。札幌啤酒好喝的人气秘密是香气、醇厚度和苦味达到完美的平衡,入喉极为顺口,因此无论是男女老少都能接受。来到札幌,还可以逛逛札幌啤酒博物馆,在啤酒博物馆裡面,除了陈列日本啤酒业的相关发展史之外,还有各式各样酿造啤酒的器具模型。
在札幌各种美味啤酒吸引着数以万计从各地纷纷涌来的人们,即使是在札幌居住的人们也不会错过这个好机会。如果可以,你来到札幌,那么一定要品位一下札幌啤酒,感受一下日本札幌啤酒节!