日本人很少单独喝酒, 一般都是三五成群, 结伴而行。日本酒桌上的礼仪 和我们中国有什么不同呢?
1、落座礼仪
中国的座位是按照辈分来划分的,在日本酒桌上的礼仪一般按照上下级落座,主人或上司坐在房间靠内的地方,职位低的人坐离门口近的地方。如果是朋友聚会,则由请客的人坐在靠近门口的地方。
2、斟酒礼仪
在酒场上表达友谊免不了要彼此之间斟酒,当别人为你斟酒时,你可以用自己的酒瓶为对方回斟。有时请你喝酒的朋友为你倒酒,但如果这瓶酒不是你付钱,则不可回斟,在这一点上,日本酒桌上的礼仪区别于中国习俗。
3、倒酒礼仪
在倒酒时,一般是一只手拿着銚子的中间注入对方的杯子。要表示特别的敬意,可以使用双手。日本酒桌上的礼仪在倒酒的时候,铫子的瓶口不要挨在对方的酒杯上,略微隔开一点,酒倒入到八分满较好。当别人给自己倒酒时,最好用双手拿杯子去迎接,右手拿住杯子,左后轻轻托住杯子。
4、劝酒礼仪
日本酒桌上的礼仪相互敬酒,但不劝酒,大家可以按照自己喜欢的方式喝酒。如果一不小心被被劝酒了,只要喝一杯就可以,第二杯可以婉言谢绝。
在酒桌上,要学会相互尊重,孔子的“惟酒无量,不及乱”一直被日本人民当做是饮酒规范。现在大家对日本酒桌上的礼仪都有一定的了解了吧。