赴日旅游近年来不断升温，日本文化也大量传入中国，也有不少中国留学生前往日本进行学习，因为这些关系我们在日常生活中接触到的日本文化越来越多但对于日本文化中的“冷知识”，你都了解清楚吗？

用铝膜纸包饭团口感更佳

在制作饭团时，大多数人都会使用保鲜膜。但冷知识是使用铝膜制作饭团口感会更佳。如果使用保鲜膜，会使饭团内部变成一个封闭的空间，使水蒸气无法排出，时间长了，就会影响到饭团的口感。但使用铝膜的话，会在饭团内部形成空隙，也方便了水蒸气的散出，使饭团保持较好的口感。不过，需要注意的是，保鲜膜饭团可以直接放在微波炉里加热，比较方便，而铝膜饭团则不可以。

日本的街道上很少有垃圾桶

日本是一个非常注重环保的国家，在日本的街道上很少能看见垃圾桶。因为日本回收垃圾是非常条理化的，回收的种类要分清，不能随心所欲地乱扔。当然现在国内的一些城市也开始实施垃圾分类了，但日本是整个国家都是这样的。所以如果你要去日本游玩的话，记得随身携带垃圾袋，自己的垃圾自己带走，不要给当地人留下不好的印象噢！

数字冷知识

日本人对数字也有很多忌讳，特别不喜欢13这个数字，比方说，羽田机场就没有13号的停机坪。所以，在日本的时候，如果看到一栋楼里12和14之间没有楼层了，不要感到惊讶，这是正常现象噢~

日本人的守时观念

冷知识是就连日本的列车都是世界上最守时的，几乎不会有误差的时候，一年间平均只会延迟18秒，而且如果单次晚点超过50秒及以上，列车公司就会向全国发送道歉声明。日本人的时间观念非常强，跟日本人进行预约，千万不要迟到，否则会给他人留下不好的印象。

柚子胡椒里并没有胡椒

柚子胡椒(「ゆず胡椒」)是日本餐桌上最常见的调味料之一。但其实，柚子胡椒里没有胡椒。其原理是将辣椒打碎，加入柚子果皮和食盐后研磨然后发酵而成的。而在柚子胡椒的发源地是九州地区，部分方言会将辣椒(「唐辛子」)称为胡椒(「胡椒」)，因此“柚子胡椒”这个名字就沿用了下来。另外，这里的“柚子(「ゆず」)”也与中国所说的柚子是不同的，是指日本柚子，是一种味道较酸的柑橘类水果，日本常用其来制作调味料。

以上就是东经君整理的五个日本文化中的“冷知识”，当然关于日本文化中的冷知识远不止这么多，可以在日常旅游生活工作中慢慢加深了解噢~