日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。日本茶的种类有很多,要想了解日本的茶文化对各类"茶"的日语说法还是要有些了解的哦!
各类"茶"的日语说法
葉茶(はぢゃ):茶叶
渋茶(しぶちゃ):带涩味的茶,廉价的苦茶
上がり(あがり):料理店对茶的别称,刚泡的茶
銘茶(めいちゃ):上等茶叶,高级茶叶
ミルクティー:奶茶
ハーブティー:香草茶
お茶(おちゃ):泛指所有的茶
湯茶(ゆちゃ):热开水或是热茶
抹茶(まっちゃ):磨成粉末的茶粉,和奶茶有些类似。
甘茶(あまちゃ):用土常山叶泡的茶,带有天然的香味
出涸らし(でがらし):泡了很多遍,已经淡的不能再淡的茶
玉露(ぎょくろ):最高级的绿茶,拥有特殊的香味和甜味。以京都宇治(うじ)和福岡八女(やめ)最为有名。
番茶(ばんちゃ):粗茶,用剩下的比较硬的茶叶制作,味道清爽,但是香味不明显。
緑茶(りょくちゃ):绿茶日本有玉露、粉茶、粗茶等。
新茶(しんちゃ):采摘新茶叶制成的茶,有特殊的清香味道。
煎茶(せんちゃ):日本茶中80%都是煎茶的天下。带有淡淡的甜味和色味。
福茶(ふくちゃ):吉祥茶。加了黑豆、昆布、梅干的茶,在除夕、过年或是节庆时喝。
除了上面这些"茶"的日语说法外,苏州日语推荐大家掌握下面四个常见的中国茶的说法:
西湖龍井(せいころんじん)西湖龙井
碧螺春 へきらしゅん(ぴろしゅん)碧螺春
大紅袍(だいこうほう )大红袍
鉄観音 (てっかんのん)铁观音
以上就是各类"茶"的日语说法,提升逼格必备的全部内容了,如果想要了解更多日语资讯和备考经验,请多多关注苏州东经日语的官方网站吧!